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SUMMARY:<span style="color:red">Traditions populaires au XIXème siècle : Bastringues, guinguettes et Belle Epoque</span
DESCRIPTION: \nJeudi 14h30\n \nSalle de l’Auditorium du Palais des Congrès de Rochefort\n \nDaniel BERNARD\nŒnologue et meilleur jeune sommelier de France, le conférencier a étudié l’histoire de l’art, spécialisé dans les colorants anciens, le bleu égyptien (ceruleum), l’indigofera maya, l’anil des Indes, le pastel de Toulouse. Il donne des conférences dans les musées et universités sur l’histoire des pigments, leur utilisation, leur symbolisme culturel, l’impact dans l’histoire des mentalités et leur influence sur la perception des couleurs. Auteur d’une dizaine de livres, membre du Centre du livre et de la lecture de Poitou-Charentes et de la Région Nouvelle-Aquitaine, des associations Histoire et Géographie d’Aunis, des Amis du musée d’histoire naturelle de La Rochelle, du musée E. Cognacq et des Archives départementales.\n \nLe XIXᵉ siècle s’ouvre sur une réelle espérance : le chemin de fer réduit le temps, relie les régions. Le progrès, la science, l’industrie changent la vie, on parle de bonheur, d’utopie positive. Même si le vin symbole national est d’une saveur à faire danser les chèvres, il loue ce plaisir simple, il est pensé comme outil de rupture pas comme une fuite en avant. La guinguette offre un autre loisir plus populaire, fait de danses et de musiques. Chez Gégène on trinque au p’tit vin blanc sous la tonnelle. Ce siècle est le seul moment où l’humanité croit que le progrès peut rendre l’homme meilleur, le siècle suivant rappellera que l’histoire n’obéit jamais aux promesses.\n
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