Sortie « Champignons »
Sortie « champignons » organisée par l’Association Mycologie d’Echillais que nous remercions vivement. (25 participants).
Regroupement au foyer municipal d’Echillais puis départ vers le Bois Grodin à proximité des étangs de Cadeuil.
Après quelques conseils donnés par Patrice Tachaud (mycologue de l’association) sur la façon de cueillir un champignon afin de procéder à son identification, éparpillement du groupe dans les bois (botté, panier et bâton en main) à la recherche des précieux bolets, russules, lépiotes, amanites, lactaires et autres agarics…
Une heure de cueillette effectuée, rendez-vous est pris sous la halle de Saint-Jean d’Angle, où les précieuses récoltes de champignons sont classées par familles et exposées sur une table pour une présentation scientifique de Patrice Tachaud (biologie, reproduction, comestibilité et toxicité, formes, couleurs, odeurs, réaction chimique, qualité gustative).
